Розе Акация “Hand Made” 2019 г. – 0.75 л.
1799 лв.
HANDMADE Розе акация
Тип вино: Розе, сухо вино
Регион: Тракийска низина
Сорт: 100 % Мавруд
Реколта: 2019
Възраст на лозята: 20 години
Отглеждане на лозята: Биологично
Гроздобер: Гроздето се бере на ръка, в края на септември
Винификация: Гроздовият сок престоява с ципите няколко часа и след това се източва и ферментира при температура 14-16ºС. Ферментацията приключва в нови акациеви бъчви, където виното престоява 2 месеца върху фините утайки.
Потенциал за съхранение: 2 години
Органолептични характеристики: Блестящ и красив розов цвят. Елегантен аромат с нюанси на ягода. Плодова свежест във вкуса, сочно, с елегантен финал.
Технически характеристики:
Aлкохолно съдържание: 12,0 об.%
Остатъчни захари: 2,5 g/l
pH: 3,4
Киселинност: 6,1 g/l
Подходяща храна: Пилешко, пуешко месо, меки сирена, гъби, паста
Изчерпан
Отзиви
Все още няма отзиви.