Съвети10.06.2026 г.2 мин
С какво да сервираме малиново вино?
Малиновото вино върви чудесно като аперитив, с плодови салати, десерти и неароматни сирена. Практичен гид за сервиране при 12–14°C.
Прочети ОщеБлог & Новини
Истории от Избата
Научете повече за нашето винопроизводство, традициите на Родопите и полезни съвети за консумация.
Съвети04.06.2026 г.2 мин
Бяло вино Розе от Сира — лятна свежест
Розе от Сира „ADVENTURE" е свежо розе от Тракийската низина, произведено чрез директно пресоване. Профил, комбинации и сервиране.
Прочети Още
Съвети28.05.2026 г.2 мин
Органично и натурално вино — мит или реалност?
Какво всъщност означават „органично" и „натурално" вино, какво е сертификация и защо „екологично чист район" е описание, а не сертификат.
Прочети Още
Нашето производство22.05.2026 г.2 мин
Мавруд „Виница" 2018 — рецензия на гроздето
Поглед към Мавруд „Виница" 2018 - червено сухо вино от специално сушено грозде. Профил по данни от производителя; индикативна оценка.
Прочети Още
История15.05.2026 г.2 мин
Мавруд — царят на българските червени вина
Мавруд е сред знаковите български червени сортове, с родина около Асеновград. Характер, потенциал за отлежаване и място в гамата.
Прочети Още
Съвети08.05.2026 г.2 мин
Малиново вино за подарък — защо е уникален избор
Малиновото вино е запомнящ се подарък именно защото е различно. Идеи и формати - от бутилка с чаши до подаръчни комплекти.
Прочети Още
Съвети01.05.2026 г.2 мин
Малиново вино vs. гроздово вино — каква е разликата?
Малиновото и гроздовото вино са две различни категории - не йерархия. Какво ги отличава по суровина, вкус и употреба, обяснено просто.
Прочети Още
Нашето производство18.04.2026 г.2 мин
Малинова ракия — традиция и занаят
Малиновата ракия е плодов дестилат, който запазва чистия аромат на суровината. Поглед към категорията и към лимитираната серия на G. Filipoff.
Прочети Още
Нашето производство10.04.2026 г.2 мин
Как се прави малиново вино? Технология и тайни
Как малините се превръщат във вино: от беритбата в Родопите през ферментацията до баланса между сладост и киселинност. Поглед към занаята.
Прочети Още
Съвети01.04.2026 г.2 мин
Как да изберем вино за сватба или специален повод
Практичен подход за избор на вино за сватба или голямо тържество: количества, разнообразие и как да угодите на различни вкусове.
Прочети Още
История22.03.2026 г.2 мин
История на плодовото вино в България
Плодовото вино има своето място в българската традиция. Поглед към категорията и към мястото на малиновото вино днес.
Прочети Още
Съвети15.03.2026 г.2 мин
5 рецепти с малиново вино
Пет идеи как да използвате малиново вино в кухнята - от сосове за месо и десерти до маринати и аперитивни коктейли.
Прочети Още
Традиционни вина08.12.2025 г.2 мин
Завръщане към корените: Новият Памид от Тракийската низина
Докато сме известни с нашите бутикови плодови вина, ние в G. Filipoff носим в сърцето си и българската традиция. Горди сме да ви представим най-новото попълнение в нашето семейство – Памид (1.5L).
Прочети Още
Лайфстайл & Подаръци07.12.2025 г.2 мин
5 причини защо Малиновото вино е съвършеният подарък
Омръзна ли ви да подарявате бонбони и цветя? Ако търсите подарък, който казва „Ти си специален“, малиновото вино на G. Filipoff е отговорът.
Прочети Още
Нашето производство07.12.2025 г.2 мин
Тайната на сорт „Мекер“: Защо нашето вино е различно?
Не всички плодови вина са еднакви. В G. Filipoff вярваме, че велика напитка се прави само от велика суровина. Ето защо избрахме специален сорт малини – Мекер.
Прочети Още
История01.12.2025 г.2 мин
Историята на Малиновото Вино в Родопите
Разберете как традицията за производство на плодови вина се предава от поколение на поколение в нашето семейство и региона.
Прочети Още
Зад виното28.11.2025 г.2 мин
Малината зад виното: плодът в чашата
Какво прави родопската малина толкова подходяща за вино? Разглеждаме плода зад нашето 100% малиново вино - арома, цвят и характер, без здравни обещания.
Прочети Още
Съвети20.11.2025 г.2 мин
Как да Съчетаваме Малиново Вино с Храна
От десерти до сирена - открийте перфектните комбинации за нашето малиново вино и впечатлете гостите си.
Прочети Още